箱根美食有很多，跟着这篇攻略让你尝遍大街小巷！

发布者：周武伟

2019-11-11 17:37:40

不管去哪个地方旅行，当地美食是你融入当地生活的最佳首选，美食这个事情不管对于谁来讲都是一件让人兴奋的事情。特别是在国外旅行，在箱根最出名的便是怀石料理。这是日本宴会中必出现的一道美食，因此小编建议到箱根旅行的朋友一定要尝尝。箱根的美食真的特别多，小编这篇箱根美食攻略就为大家罗列出了各种当地的特色美食和各类特色餐厅。赶紧来看看！

寿司

一种日式料理，关键原材料是用醋调料过的饭（通称醋饭），加上鱼类、海货、蔬菜水果、生鸡蛋或别的肉类食品等作配料。寿司既能够做为特色小吃还可以作工作餐，花型品种繁多。配料能够是生的、还可以是熟的，又或是是腌过的。似乎配料的不一样，不一样寿司的价钱、级别差别甚大。

豆沙小馒头

一种日式小点心，最火爆的莫过红豆沙为馅的小馒头。去日本的温泉山庄的酒店客房里供顾客试尝，感觉好就能够当旅游的礼品买下来。也有一种单板红褐色的小馒头是用老红糖配搭小麦面粉制做而成的，口感也十分甘甜美味可口。

汲上豆腐皮盖饭

箱根的山泉水知名，因而制做出去的豆腐皮都是高品质意味着。也传来了去箱根一定要品味豆腐皮盖饭的叫法。香滑细嫩的豆腐皮盖在颗粒物圆润的白米饭上，白米饭汲取了豆腐皮的鲜美和芳香看起来分外美味可口。

日式釜饭

别称锅饭，用石锅渐渐地烧造着火锅配菜和白米饭，日式口感一般以鸡脯肉釜饭、椎茸釜饭、花枝釜饭多见。绵软的白米饭配搭特调日式料汁，混和着白米饭锅巴，质感丰富多彩，真是美味可口无比。

汤豆腐

日式汤豆腐由豆腐、葱、姜、日式甜红烧酱油、鲣鱼片等制做而成。冬季可制做汤豆腐火锅店，更为美味。豆腐口味淡易进味，因而配搭一切火锅配菜都能维持原来的芳香，并使汤底肥实而不腻口。

地鱼鮨

尊称即便是“撑死去日本，还要再品味一份的特色美食”。地鱼鮨是寿司的一种，原材料选用新鮮的鮨鱼类，配搭颗粒物圆润的小米粒，一口一个，美味极其。含脂量低，营养价值丰富多彩，喜爱吃寿司的美女们不必担心发胖哦！

银豆腐

听见银豆腐忽然觉得来啦爱好，哪些的豆腐可以树立的上那样的排行呢？把豆腐裹着小麦面粉油炸居然可以制成炸猪排的視覺，香酥的表皮配搭嫩滑的豆腐，慨叹美食爱好者的用心良苦，那样的一份美味可口，把持不住激动的情绪想来品味一下。

草饼

这儿的草饼指的是艾叶草饼，并不是日式普遍麻薯。由艾草叶做成汁混着粘米粉制做而成，一般以红豆馅的草饼多见。草饼香糯爽口，有一股浅浅的艾叶草芳香，配搭美味可口的红豆沙，一个如何够吃呢？

油炸公鱼

公鱼是池沼公鱼的通称，除开去日本地域有一定的饲养以外，在中国的天津市、河北省、西藏、内蒙古自治区等地的谈水湖水中也是很多饲养，生长发育速率十分快。油炸公鱼一般选用体形偏小且详细的公鱼，确保在裹面油炸后的美观大方度。肉质地细嫩，且危害丰富多彩，含脂量低，备受游人的钟爱。

日式拉面

一碗鲜汤，劲道的鲜面条，几块美味的叉烧肉和精制腌渍的笋子，撒上小香葱就是说一碗正宗的日本拉面了。日本拉面的汤底十分注重，口感一般来说可分成红烧酱油味、豚骨（骨头汤）味、咸味、味噌味。除此之外，也是像凉面一般应用唐辛子（一种朝天椒调料）的甜味和白芝麻口感的汤底、相近生马面（日本国一种地区面点）的醋味汤底，及其欧式古典特色美食的番茄汤底，乃至也是咖哩的口感。火锅配菜多以叉烧肉和生鸡蛋主导，也有放进笋子、雪菜、马铃薯、煮肉、酸梅、苞米、豆芽菜、葱段、海菜、白芝麻、大白菜、西兰花等，品种繁多。

怀石料理

说白了“怀石料理”，就是说日本国的宴席，由多道冷盘、干锅菜构成，有渍物、生鱼片、海货烤物、炸物、煮物这些，少的七八样，多的乃至有十几样，看见就要人食欲拉开。再说一壶浊酒，絕對给你旅程的疲惫都会餐桌上化为乌有。

一般说来，怀石料理全是先吃凉菜，再吃干锅菜。每一时节都是用应季最新鮮的食物开展配搭，冬季这一那时候去，就恰好是日本国吃螃蟹的季节。日本的人们在蟹壳上凿出一个洞，用木筷塞进去一推，就把蟹柳都发布来啦，比“蟹八件”简易多了，随便就能吃出柔美的蟹柳！

以上就是小编为大家介绍的部分箱根美食了。是不是感觉每一道美食都有灵魂。但不管怎么说去到箱根旅行那么就一定要尝尝这里的美食。如果你还想知道一些街头的特色美食，那么就来第六感度假旅游网上看看！