秋天的伦敦美景和美食让我流连忘返

伦敦的秋天看其实是非常有感觉的，一种烂漫的气息弥漫在街头巷尾；树上挂着黄黄绿绿的叶子，让漫步在下面人感觉神清气爽；湖中倒影着美景；就好像到了童话世界一样,这里为大家整理了一份秋天的伦敦旅游攻略。

伦敦的秋天，唯有美景和美食不可辜负！

面对白金汉宫的圣詹姆斯公园（St James's Park）

St James's Park面对白金汉宫的圣詹姆斯公园（St. James’s Park），原本是圣詹姆斯宫的鹿园，17世纪时查理二世聘请法国景观设计师重新造景，19世纪初在英国著名建筑师纳许进一步美化之下，至今成为伦敦市中心最美丽的公园。

摄政公园（Regent’s park）

摄政公园是一座19世纪风格的大花园，因此亦是伦敦最新、最堂皇、也最多风貌的公园，这一片占地500多英亩的绿地，于西元1812年围起成为公园，原先的构想是要建立一座供摄政王休闲娱乐的行宫，计划中包括至少56栋古典式别墅、摄政王夏日别馆、供奉英格兰的伟人祠等，想建造一个完美的花园都市景观，但最后受限于经费只盖了8栋别墅并无行宫，且直到1838年才对外开放。

海德公园（Hyde Park）

海德公园（HYDE PARK）是伦敦最知名的公园。 海德公园是英国最大的皇家公园。位于伦敦市中心的威斯敏斯特教堂(WestminsterAbbey，即西敏寺)地区，原属威斯敏斯特教堂产业。十八世纪前这里是英王的狩鹿场。16世纪，英王亨利八世将之用作王室的公园。查理一世执政期间，海德公园曾向公众开放。1851年，维多利亚女王首次在这里举办伦敦国际博览会。现在也是人们举行各种政治集会和其他群众活动的场所，有著名的“演讲者之角”(Speakers’ Corner)。

格林威治公园（GreenwichPark）

1884年国际天文工作者在美国首都华盛顿(Washington)召开国际经度会议，决定以经过格林尼治天文台的经线为本初子午线，以此计算地理上的经度；以格林尼治为“世界时区”的起点；以天文台的计时仪来校准时间。从此，格林尼治闻名于世。格林威治（有译：格林尼治）位于伦敦东南、泰晤士河南岸。格林威治，为地球经线的起始点。而这条本初子午线，除了是格林威治标准时间制定的依据，同时也将地球划分成东西两半。

英国以黑暗料理著称，但是伦敦绝对是世界各地美食的聚集地！秋天，在伦敦不仅有美景相伴，美食亦不可辜负哦！

芝麻菜（arugula），因其鲜是伦敦人喜欢的时蔬之一。比较流行的吃法是：炒食、煮汤、凉拌或佐米饭沾酱吃。

胡萝卜蓉（Neeps）是英国比较普遍的食物，同时也是Haggis的传统伴侣，几乎所有的英国人在享受Haggis的同时，都会同样来一份Neeps。Neeps制作起来比较简单，将胡萝卜去皮，煮15分钟，搅碎拌入作料即可，口味清淡，如果不是吃Haggis，也同样倍受青睐

Neeps& Haggis

哈吉斯(Haggis)，类似大香肠，当地人称为羊杂布丁，本来是苏格兰的传统食物，由于味道香醇，逐渐流传遍布整个欧洲，也算是伦敦的传统食 物之一。制作方法与Steak-and-kidney pudding有异曲同工之妙，将羊杂搅碎，混合其他调味品，装进猪肠，蒸制而成。伦敦大街小巷都可以吃得到，多数伦敦人吃Haggis的时候，都会配着胡萝卜、威尔士干酪等其他美味，到了伦敦不得不尝噢!

是不是已经被你归类为英国黑暗料理一类了呢！配上Neeps 和Arugula,味道不错哦!

英式早餐（England-style breakfast）

看看什么叫人家的早餐，为什么我们的早餐都是包子油条尼！Oh No!

烤牛排，这是公认的英国菜中的代表作，将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

第六感推荐爱尔兰炖牛肉，加上各种时蔬，比如胡萝卜，白萝卜，蘑菇等等，也会有一点小小的创意哦！会给你的菜式带来意想不到的效果。这道爱尔兰炖牛肉的小秘密就是啤酒的使用，传统的做法是用爱尔兰的黑啤来炖煮牛肉，比如Guinness。当然如果实在找不到黑啤，其他啤酒也可以代替。

英国的鱼类菜肴相当可口。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美，十分好吃

多佛尔鲽鱼

炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用，很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜，以及奶油香肠(香肠裹上一层面糊用油炸)等，定会令您大开胃口。

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