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精致的法国美食，不妨来这几家米其林餐厅

发布者：刘栋

2023-03-30 01:22:27

吃遍米其林餐厅应该是很多人的梦想吧。巴黎的餐厅一直都倍受米其林的喜爱，今年三星餐厅就占了9家呢，足以证明法国在美食届的地位了吧。如果喜欢精致的法国美食，不妨来这几家米其林餐厅来看看！

　　1、Pavillon Ledoyen

Pavillon Ledoyen位于法国巴黎第八区香榭丽舍大道旁，小王宫就在它的后面。周围绿树环绕，清静幽雅，和旁边的繁华形成强烈的对比。这家店已经有两百多年的历史了，自从开业以来，无数名人包括拿破仑、莫奈、塞尚等，都曾是这间餐厅的座上客。素雅的餐具，复古的装饰，精致的美食，这样有逼格的餐厅，真得想飞去巴黎直奔主题！

　　餐厅一次消费在300欧元左右，算是巴黎最顶级的餐厅了，餐厅是古典法式装修，餐位很少，大概10个左右，一般都要预约很久才能吃到。暗红的落地窗帘，银质的餐具，随处可见鲜花点缀，优雅简洁。

　　2、Le Meurice 餐厅

餐厅位于酒店之内，算是经典的米其林餐厅，法国皇室非常喜欢在这里聚会。顶级豪华的装饰，充分展现了法国人的典雅和浪漫，坐在这样的环境里就餐,感觉美的梦幻！食物的味道绝对让你惊喜，就连摆盘也成了视觉享受，像极了一件件艺术品。此餐厅午餐套餐130欧不含酒水，晚餐套餐380欧不含酒水。一杯香槟的价格是30多欧，如果点成瓶的酒的话，从一百多欧到几千欧都有。

　　3、L'Arpège

这里应该是巴黎最好吃的素餐厅！餐厅的蔬菜都是主厨亲子种植，力图将大自然的原味发挥到极致。不要以为素材的味道就很单调，这家的素材极具创意，菜品看起来赏心悦目，吃起来美味可口，有机会试试法式素食的味道吧。

　　4、Restaurant Pierre Gagnaire

餐厅本身比较低调，但是主厨的Pierre Gagnaire的名气非常大，被誉为是厨师界的鬼才，Pierre Gagnaire配菜超脱想象，通过不同的组合来创造出意想不到的口感。相信来这家餐厅的你，一定会被惊艳到。

　　5、Guy Savoy

这绝对是一家传奇的米其林餐厅，也被誉为“世界上最美妙的Fine Dining餐厅”之一。它的掌门人名厨Guy Savoy认为烹饪是“将满载历史传承的食材变身为快乐的艺术”，简直让烹饪提升了n个高度！自02年起就保持米其林三星的荣誉，这个品质绝对是杠杠的啊！

　　6、L'Ambroisie

点名出自希腊语，反应过来为“众神的食堂”，能够入选米其林三星的当然不是凡人的食堂，这里每一道菜都像是一件艺术品，如果你想尝尝纯正的法式料理，一定要去这里！不过一定要早早的预约，不然肯定吃不到。