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西班牙的热情不止在过节,西班牙不可错过的美食推荐... 西班牙
众所周知,西班牙是全球最热情的国家,西班牙人平均每个月能过1.5个狂欢节。然而,其热情并不只是体现在过节上,西班牙美食,同样也是西班牙人挥洒热情的领域。
众所周知,西班牙是全球最热情的国家,西班牙人平均每个月能过1.5个狂欢节。然而,其热情并不只是体现在过节上,西班牙美食,同样也是西班牙人挥洒热情的领域。作为一个欧洲的国家,西班牙人钟爱的美食风格却和大多数欧洲的国家不同,西班牙美食的风格更趋向于浓油赤酱,比较贴近于我们国家的口味。
可以说,从口味偏好上来说,西班牙美食绝对是欧洲各国美食里面最贴近于我们口味的,对于我们来说,就是欧洲最好吃的美食。这篇西班牙不可错过的美食推荐,带你领略异国他乡的“浓油赤酱”~
西班牙海鲜饭
首先,自然是“大名鼎鼎”的西班牙海鲜炒饭。颗粒分明泛着油光的炒饭里,搭配上时令蔬菜和各色纯净的海鲜肉质,远远的就能闻到海鲜和米饭混搭出来的现象味道,里面的蔬菜也恰到好处的缓解了炒饭里的油腻,一次能吃满满一大碗~
西班牙火腿
西班牙火腿的名气直比西班牙海鲜饭逊色一点点,也是西班牙驰名世界的著名美食之一。最好的西班牙火腿要去埃斯特雷马杜拉——外界都盛传,埃斯特雷马杜拉养着全西班牙最好的猪。最好的猪肉再加上古法秘制的熏晒方法,是西班牙火腿在一众肉制品中脱颖而出。
土豆饼
土豆饼是很多小孩子或者青少年的最爱,国内土豆饼的做法也是多种多样。但是,最开始的土豆饼却是源自于西班牙。和大多数欧洲国家一样,西班牙热爱用土豆和豆子烹调美食,并且将其作为主食。在西班牙的餐厅中,土豆饼随处可见,并且做法也各有千秋。
西班牙冷汤
西班牙是一个很喜欢吃冷汤的国家,然而,冷汤在国内却并不常见。首先,冷汤是一道凉菜,汤汁由番茄调成,非常浓稠,类似于沙拉的浓度。里面会加一些颗粒状的时令的蔬果。几乎每个西班牙家庭盛夏的餐桌上都会出现冷汤的身影,非常受欢迎。
阿斯图里亚斯炖菜
有点类似于东北乱炖的做法,大火把食材煮的烂透,猪肉的醇香通过汤汁浸透进每一块食材里,吃下去让人感觉到又暖又舒服的一道菜肴。不过阿斯图里亚斯炖菜里面的食材要比东北乱炖的少,基本上只有豆子和猪肉,有的时候也会加一些火腿和香肠,都是西班牙特色食材。
Empanada
Empanada是西班牙一款非常受欢迎的小吃,类似于国内的肉烧饼,在国内的话,基本上就会被作为主食了。外面的皮有点类似于帕尼尼的口感,比面软比面包硬一点的那种,馅的话基本都是咸馅,多以肉类、鱼类为主,也可以根据自己的口味加上蔬菜。
每次写美食攻略总是自己忍不住喜欢上一个又一个目的地。吃,是一件能令人感到幸福的事情,这也是女生为什么一边吃一边减肥的最大原因。带上身体和嘴巴,去感受西班牙的热情吧~
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