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炸西红柿球 圣托里尼岛
炸西红柿球主要原料是西红柿，配料是鸡蛋，奶酪，面粉，黄油，罗勒草等。
主要原料是西红柿，配料是鸡蛋，奶酪，面粉，黄油，罗勒草等。将西红柿切片加入盐，融化的奶酪腌制，蛋清打成泡沫加入面粉搅匀制成蛋泡糊，将腌渍好的西红柿裹上蛋泡糊放入油中炸制金黄即可。
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