如果你也玩Ins，这三家纽约餐厅必须去

发布者：王帅

2017-05-17 14:16:28

纽约不仅是美国的经济与文化中心，也是全球吃货们的天堂。自由女神像的火炬下五洲四洋的食客济济一堂，交头接耳。随着社交网络的普及，更是衍生出很多Ins明星餐厅，下面这三个就是王思聪们必打卡的人气胜地。

No.1 Sprinkle Cupcake

全纽约的Sprinkles只有上东区的分店才有超级时髦且粉嫩到少女心泛滥的Cupcake ATM。

在Cupcake ATM前刷卡，可以触屏选择自己想要的口味，像用提款机一样提取Cupcake。从选择、打包到出现在你面前的盒装Cupcake，整个过程，你都能通过触摸屏看到，而且它还是24小时营业的哦！

Sprinkle的市场营销非常成功，创建人Candace Nelson来自美国一个美食评审节目，在建立品牌之初，就有一帮圈内好友帮忙推广，而ATM机的点子真是稳稳击中了美国人爱好新奇的心。

进入社交媒体打卡时代，这里更理所当然地成了城中著名Ins网红签到地，令人意想不到的是，它也是求婚圣地——只要提前订制“Marry me”款，就能让女朋友从“提款机”里拿到这款特别定制。请联想一下自己遇到这个场景感动不感动？浪漫不浪漫？

对于嗜甜如命的老美来说，Sprinkle的杯子蛋糕并不会过于甜腻，恰到好处的甜度带来满满幸福感，而且它的口感十分湿润，糖霜外干内软，柔密滑顺。

除了给人吃的杯子蛋糕外，还有卖专门设计给狗狗吃的杯子蛋糕，个头只有人类吃的一半，一个要价$2.5。

　　No.2 Harbs

刘雯在Instagram上打卡的地方正是来自名古屋的日式蛋糕店——Harbs。

日本文化对美国影响深远，美国人特别喜欢来自神秘东方的规整、唯美与和风，而Harbs的蛋糕就是这样，做得小心翼翼，师傅也从日本远道而来，保证蛋糕做得原汁原味。

吃一口蛋糕，配上店铺推出的季节性花茶/水果茶，有一种恍然间置身日本的时空交错感。

Harbs的蛋糕之所以让纽约客趋之若鹜，正是因为它的用料华丽又富有心机，连另一个以绿茶千层蛋糕闻名的网红店Lady m，都说自己的千层可丽蛋糕正是受到日式蛋糕的启发，可见吃货们对Harbs的溢美之词并不是浮夸。

　　Harbs最出类拔萃的地方，是这里的蛋糕奶油里含有栗子泥，甜度刚好，与水果搭在一起不但漂亮到拍出的照片绝对上镜，味道也能达到完美。

镇店之宝日本甜品界的草莓蛋糕，草莓鲜甜而且大粒，加上淡淡的奶油，配一口咖啡或花茶，整个下午都能被点亮.

人气蛋糕之一水果千层，6层可丽饼夹着奶油及包括草莓、奇异果、香蕉、哈密瓜等多款水果切片，吃起来居然有清爽的口感。

招牌绿茶慕斯蛋糕，蓬松的绿茶海绵蛋糕加上鲜奶油，绿茶味浓厚，配上大颗粒的甜蜜红豆又轻又软又浓，清新的滋味让人无法忘怀。也难怪刘雯千里迢迢来到纽约，也要来这家蛋糕店啦。

No.3 mighty quinn’s barbeque

mighty quinn’s barbeque被纽时时报选为纽约必吃的BBQ餐厅，它的烤肉是用木柴干式熏烤，撒上匈牙利辣椒粉、盐、胡椒等简单调味，地道的调味加上漫长的熏烤过程，让食材充分熏烤香气。

在肉的选择上，牛胸肉、牛胸边肉及雷龙牛巨排使用的是德州式BBQ喜欢使用的牛肉，手撕猪肉、猪肋排等经典菜色则来自北卡罗来纳式BBQ喜欢使用的猪肉。

肉质本身真的相当好吃，保有烤肉的香气跟肉汁，有肥的一层跟瘦肉的部分，都是软嫩的口感，单吃是微微的烤肉香，不腻；整块大口吃肥肉跟瘦肉的溷合软嫩交错真的很好吃啊！还可以选择其他配料：小黄瓜、甜菜根、生辣椒、芹菜等配菜相伴。

若担心吃肉很容易就腻口，可以夹在面包里做成汉堡吃，面包是温温的，很松软，配着肉片吃风味更好。

三五好友聚在这里来杯啤酒，就着东村街景的晚风，实在是很享受的一刻。