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众所周知,斐济跳岛游很有名,过来斐济旅游,就要手握这份美食攻略,一定有你意想不到的好味道。斐济美食非常国际化,西餐、中餐、印度餐、日餐,当然还有斐济当地菜系都广受游客们的欢迎。
1.海鲜
斐济得天独厚的地理条件决定了斐济海鲜成为最受欢迎的美食之一。你甚至可以和渔民们一起打捞海鲜哦,都是最新鲜的。其中最值得品尝的要数下面几种:斐济的龙虾,个头大、味道鲜美,摆在餐桌上首先就很好看。价格也是很美丽,实惠公道。斐济还有世界上最好的海参,营养充分,对身体好,可以尝试。还有专吃椰子的椰子蟹,清蒸椰子蟹是常见的做法,它的肉可以吃出浓浓的椰子香味,它肚子里面的膏很多油,是相当鲜美了。
2.烙福
烙福是斐济很有特色的户外烧烤,制作方法有点像我国的叫花鸡。在地上挖个坑作为地炉,将烧热的岩石放入,将各种食品用香蕉树叶包裹后放入炉中,上面用泥土覆盖,几小时后取出。材料女可以是芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等。烤乳猪一定是最符合中国人口味的啦。烙福也有另一个名字叫做岩石烧烤。真的非常有特色,是必须要尝试的菜品。
3.杂果沙拉
你知不知道斐济特产杏仁呢?杏仁有很好的抗癌功效,斐济被称为“无癌王国”,就是因为人民经常食用杏仁哦。这道菜首先就富含丰富的营养了,而后与杏仁搭配的是专属于斐济的热带水果,切成块状,清凉又口感纯正,再拌上爽口的沙拉酱,就是漂亮又美味的沙拉了。
4.饮料
斐济的国饮是卡瓦,一种由辣椒根制作的辛辣饮品。斐济年轻人经常围坐一圈,用半个椰子壳作为容器饮用卡瓦,这是斐济的传统礼仪方式。还有斐济的天然矿泉水,美国总统奥巴马就是这种水的忠实粉丝哦。还有一种饮料叫雅格纳,喝起来舌头会有一种酥麻感,有点像我们这所喝的啤酒,可以美容养颜、提神醒脑,是斐济一大圣水。我觉得都是可以品尝一下哦。
5.COCODA
以椰子为容器的“COCODA”,是将新鲜鱼肉切片,加入沙拉、新鲜果蔬以及椰奶等佐料,酸酸甜甜,是道极佳的开胃菜。
斐济的美食,是不是很有特色呢?不知道你喜不喜欢呢?赶快来斐济旅游,品尝美食吧!
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