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烧羊肉 皇后镇
烧羊肉先用香草腌后,再用炭烤或煎,好了后用酱汁搭配芋泥、薯条吃。
新西兰是很喜欢羊肉的,这里的烧羊肉和新疆的烤羊肉完全不一样,先用香草腌后,再用炭烤或煎,好了后用酱汁搭配芋泥、薯条吃。还有种用地热蒸制羊肉的食品,叫“夯吉”,是毛利族的特色食品。
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