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猪脚扣 清迈府
猪脚扣虽然名字里面有猪脚两字 ( 潮州话发音 ) ，但其实和猪脚一点关系都没有。
猪脚扣虽然名字里面有猪脚两字 ( 潮州话发音 ) ，但其实和猪脚一点关系都没有。这是芋头条和面团一起炸成的小吃。通常卖猪脚扣的小贩还会兼卖炸豆腐，吃的时候要将猪脚扣或炸豆腐淋上加入花生粉的店家特制酱料，甜甜辣辣的更添风味。在清迈门(Chiang Mai Gate) 对面、红砖佛塔旁边有一家专卖猪脚扣的小店非常有名，常看到清迈人在店门前大排长龙。一般价格在20泰铢/份。
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